Auberginelasagne
Gjorde en lasagne idag med aubergine och zucchini istället för pasta. Den blev riktigt god förutom att jag borde ha förstekt auberginen och zucchinin för den var svår att få mjuk. Men smaken var awesome :)
Försöker undvika att äta så mycket kolhydrater för jag blir så jäkla uppblåst av det. Så jag skippar helst pasta och bröd.
Dagen har i övrigt bestått av plugg och promenad.
Nu ligger jag i sängen för en tidig kväll. Tröött.
Aaaah, smart ^^