Recept
Lägger in receptet på Lasagnen jag gjorde igår efter önskemål :)
Jag hittade på lite eget så det blir svårt att ange exakta mått men ni fattar :)
1 Auburgine
1 Zucchini
400-500g köttfärs
3/4 förpackning Krossade tomater
Vitlök
1 Gul lök
Oregano
Svartpeppar
Salt
Grillkrydda
1 paket Philadelphia ost
1 burk crème fraîche
1 liten burk keso
Citronpeppar
Salt
2 paket mozzarella
Riven ost
Börja med att skiva Auburgine och zucchini på längden i tunna skivor. Förstek dem gärna tills de får lite färg. Lägg undan dem.
Hacka löken och bryn i pannan. I med köttfärsen stek och krydda. I med krossade tomater.
Blanda Philadelphia, crème fraîche och keso i en bunke och krydda.
Varva Auburgine, zucchini och de olika rörorna i en ugnsform. Avsluta med mozzarella och riven ost. In i ugnen i ca 30 min 200 grader.
Bon apetit ;)